如今（jīn）社会牛奶已成（chéng）为日常营养的必需品，牛（niú）奶（nǎi）的营养价（jià）值很（hěn）高，营养（yǎng）全面，增（zēng）强免疫力、补钙（gài）、美白（bái）等等，儿童饮用有助于（yú）身体的生长发育，老年人（rén）能补钙，是老少皆宜的饮品，牛奶（nǎi）对身体健（jiàn）康有哪些帮（bāng）助呢？喝牛奶有哪些注意的事项呢？喝牛奶的好处？常识网小（xiǎo）王这（zhè）里为您介（jiè）绍牛奶的（de）相关小知识。 喝牛奶的注意（yì）事（shì）项： 喝牛奶不宜早上空腹喝，牛奶最好在饭（fàn）后一个小（xiǎo）时（shí）左右（yòu）喝为佳，胃（wèi）里（lǐ）含有一定量的食物（wù）能有效防止咱们（men）空腹喝（hē）牛奶的弊端（duān）。 早晨喝牛（niú）奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼（bǐng）干、点（diǎn）心等含（hán）淀粉的食物，这样（yàng）可（kě）使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液（yè）能（néng）够充分发生酶解作（zuò）用（yòng），使（shǐ）蛋白（bái）质能够很好的消化吸收。 晚（wǎn）上的（de）时候喝牛奶有助于提高睡（shuì）眠（mián）质量。最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种（zhǒng）能使（shǐ）人产生疲（pí）倦欲睡的（de）生化物L色氨酸，还有微量（liàng）吗啡类物质，这些物质都（dōu）有一（yī）定的镇（zhèn）静（jìng）催（cuī）眠作用，特别是（shì）L色氨酸（suān）它（tā）是（shì）大脑（nǎo）合成羟色的主要（yào）原料，五羟（qiǎng）色胺对大脑睡眠（mián）起着（zhe）关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑（yì）制，从而使（shǐ）人想睡眠，并且无（wú）任何副作用，而且牛（niú）奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶（nǎi）中的钙还（hái）能（néng）清除紧张情绪，所以它对老年（nián）人（rén）的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的（de）休息和睡眠。 睡前喝牛（niú）奶有（yǒu）利于钙的吸收利用 晚餐（cān）摄入的钙，睡前大部分（fèn）被（bèi）人体吸收利用。晚（wǎn）上睡（shuì）前喝牛奶，牛奶中的钙可（kě）缓慢的被血液吸收，整个（gè）晚上血钙（gài）都得到了补充、维持（chí）平衡（héng），不必再溶解骨（gǔ）中的钙，防止了骨流（liú）失、骨质（zhì）疏（shū）松症。 喝牛奶（nǎi）的好（hǎo）处（chù）？ (1)牛奶中的蛋（dàn）白（bái）质含（hán）有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织（zhī）和促进健（jiàn）康发育（yù），对于正（zhèng）处在生（shēng）长发育阶段的儿童青少年更为重要。 (2)牛奶中所含有的脂（zhī）肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸（xī）收，并其消化率达（dá）97%。 (3)牛奶中（zhōng）的主要碳（tàn）水（shuǐ）化合物是乳糖，乳（rǔ）糖在（zài）人体内可（kě）调节胃酸，促（cù）进肠（cháng）蠕动和助消化（huà）腺分泌的（de）作用。 (4)牛奶中（zhōng）所含的钙质，是人体钙的最好来源（yuán）。因为牛奶中（zhōng）的钙在体内极易吸收，远比其他各（gè）类（lèi）食物（wù）中的钙吸收（shōu）率高。而且，牛（niú）奶中钙与磷（lín）比例合适，是促进儿童青少年骨骼（gé）、牙齿发育的（de）理想营养食品。 (5)牛奶中几乎含有一（yī）切已知的（de）维（wéi）生素，如维（wéi）生素A、维（wéi）生素C、维生素（sù）D、及B族维生素。 牛奶你喝了吗？